塑化剂风波延续不断，人们对塑料也异常敏感，作为食品包装材料的各种塑料器具也受牵连。人们对塑料制品质量的担忧可以理解，在此我们告诉大家这方面的一些基本知识。
瓶裝水水瓶變薄了質量沒變
问：天热了人们出门常带瓶瓶装水，却发现有的矿物质水和天 然水的瓶子比以前薄了。现在大家都知道塑料袋薄的不好，那塑料瓶子薄了，会不会有质量问题？
答：矿物质水和天 然水的瓶子变薄后不存在质量问题。因为用来制作瓶子的材料全没有改变，都是使用消费者相对较熟悉的PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）材料。瓶子的厚薄不同，仅仅会造成其物理机械强度不同，通俗地说是握感不同，但对其所装的内容物的质量全没有影响。
那麽爲什麽生産廠商要減少瓶子的厚度呢？因爲只有減少了瓶子的塑料使用量，才能夠有效降低因使用塑料造成的碳排放量；更重要的是，瓶子變輕了相應生産瓶子所需要的用電和用水量也相應呈下降的趨勢，既節水又節電。
飲料瓶中不含雙酚A
問：前一階段說小兒用的塑料奶瓶會有雙酚A滲出，那飲料瓶會不會有這個問題？
答：嬰兒奶瓶中滲出雙酚A，通常是該奶瓶材質主要爲PC（聚碳酸酯）。這種高分子材料PC由單體雙酚A與光氣發生聚合反應而制成，由于單體雙酚A不能全百分之100發生反應，還有少量單體（雙酚A）會殘留在樹脂當中，如做成奶瓶，這些未反應的單體可能會遷移到容器表面並與食品接觸，從而危害嬰兒健康。然而一般情況下無論是瓶裝水瓶，還是熱充飲料瓶，或者無菌飲料瓶所使用的樹脂原料都是PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯），它主要由單體聚對苯二甲酸及乙二醇發生聚合反應而制成。也是說塑料飲料瓶的原材料中全不含雙酚A，所以消費者不用有此方面的顧慮。
塑料水瓶別再反複用
問：有的人喝完水後還把瓶子反複使用，再裝水或是當油瓶可以嗎？
答：水瓶不要重複利用，比如說再裝水、裝油，或者放上水用來洗手、洗碗等等。
首先从食品卫生角度来看，我们重复使用一种包装食品的容器都可能存在微生物的风险，因为厂家在包装食品时，都要对食品及其包装容器进行杀 菌。例如瓶装水采用臭氧杀 菌工艺，水及其包装容器的安全性，杜绝了微生物污染。而如果消费者将已经使用过的瓶子，再次用来装水或者装油等，由于该瓶子已经被使用过，可能会有微生物残留，而消费者本身又没有诸如杀 菌消毒之类的设备，只是常用洗涤剂清水冲洗。因此，如果再重复使用，可能存在微生物风险了。另外建议大家瓶子打开后，在24小时内将水喝完，这也是考虑到避免水被微生物污染的可能。
在日常生活中，我們可能還會遇到一些和水瓶相關的問題，比如天氣太熱，車裏放的瓶裝水被暴曬了，有的甚至水瓶被曬變形了。通過長期的科學感官品評研究，飲用水通常在溫度較低時飲用口感較佳。
在炎熱的夏季被曬熱了的水，將失去其原有清冽的味道，對水的口感造成損失。一種食品其實都是這樣，當其存放在不當的環境中時，勢必會對口感品質造成影響。因此，建議瓶裝水盡量避免暴曬，如果水瓶都曬變形了，水也不要再飲用了。
塑料瓶上的標碼解讀
問：在使用塑料包裝的産品時，經常看到一些塑料瓶（塑料盒）瓶底或是瓶身上有個小三角形的標志，裏面有編號1到7，還有PET、PVC、PP、PS、PC等字樣，這是什麽意思？這些標著不同編號的材質都會制成哪些和我們日常生活相關的容器呢？使用時有沒有溫度的限制？
答：根據目前標准GB/T16288-2008中對塑料制品的標志規定，三角形代表的意思是可回收再利用；而三角形裏面的數字則代表著不同的高分子材料。
1代表的是聚對苯二甲酸乙二醇酯，即PET。消費者日常生活中接觸多，也數01-PET了，由于其爲安全，目前各種飲料瓶或食用油瓶都采用此種材質（也有飲料瓶采用PE或PP材質）。PET瓶的使用溫度和其厚度有關，生産者根據內容物所需的相關溫度來設計工藝。
2代表的是高密度聚乙烯，即HDPE，在藥瓶，奶制品、清潔沐浴産品的塑料容器及塑料瓶蓋中使用較多。PE聚乙烯通常的使用溫度約在-20℃至80℃左右。
3代表聚氯乙烯，用PVC表示。03-PVC制成的制品具有色澤鮮豔、牢固耐用的特點，一般用于非盛裝食品的塑料桶、包裝袋/盒等。
需要注意的是大多數聚氯乙烯塑料制品的長期使用溫度不宜過55℃。
4代表低密度聚乙烯，代號爲LDPE，04-LDPE，即低密度聚乙烯，多用于保鮮膜及利樂包內膜。
PE聚乙烯通常的使用溫度約在-20℃至80℃左右。
5代表聚丙烯，代號PP；05-PP由于其可耐受溫度較高，因此用于微波爐餐盒、保鮮盒及塑料勺叉等；PP通常的使用溫度約在-20℃至120℃左右。
6代表聚苯乙烯，代號PS，是一種無色透明的熱塑性塑料，具有高于100℃的玻璃轉化溫度，因此經常被用來制作各種需要承受開水溫度的一次性容器、塑料包裝托盤等。
7則代表其他類，其中較爲典型常見的是PC-聚碳酸酯，是一種無色透明的無定形熱塑性材料。PC制品具有質量輕、抗沖擊和透明性好，用熱水和腐蝕性溶液洗滌處理時不變形且保持透明的特點，因此被廣泛應用于可重複消毒和使用的各種型號儲水瓶，比如桶裝水水桶、太空杯等。
