制作礦泉水塑料瓶的主要原料是聚丙烯塑料,無毒無害,用于盛裝礦泉水、汽水可樂型飲料對人體無不良影響;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物,則會發生化學反應。長期食用被乙烯汙染的食物,會使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等,嚴重者還可能導致貧血。此外,用飲料瓶盛裝酒、醋等,瓶子會受到氧氣、紫外線等作用而老化,釋放出更多的乙烯單體,使長期存放于瓶內的酒、醋等變質變味。
市售瓶裝飲料如礦泉水、果汁、綠茶等,瓶子的軟硬程度不同,主要和聚合物分子量大小及PET的排列方式有關。塑料瓶畢竟由多少個PET連結而成,並沒有固定的數字,其分子量從數千到上百萬都有可能,一般而言,分子連結越長,材質越硬。此外,PET排列得越整潔,塑料瓶也越硬,道理猶如多根排列整潔的鐵絲很難折彎,但若排列零亂,沒有這麽大的強度了。
①通用塑料瓶:一般是指産量大、用途廣、成型性好、價格便宜的塑料。通用塑料有五大品種,即聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)及丙烯青─丁二烯─苯乙烯共聚合物(ABS)。它們都是熱塑性塑料。
②工程塑料瓶:一般指能承受外力作用,具有良好的機械性能和耐高、低溫性能,尺寸穩定性較好,可以用作工程結構的塑料,如聚酰胺、聚砜等。在工程塑料中又將其分爲通用工程塑料和特種工程塑料兩大類。
通用工程塑料包括:聚酰胺、聚甲醛、聚碳酸酯、改性聚苯醚、熱塑性聚酯、超高分子量聚乙烯、甲基戊烯聚合物、乙烯醇共聚物等。
特種工程塑料又有交聯型的非交聯型之分。交聯型的有:聚氨基雙馬來酰胺、聚三嗪、交聯聚酰亞胺、耐熱環氧樹指等。非交聯型的有:聚砜、聚醚砜、聚苯硫醚、聚酰亞胺、聚醚醚酮(PEEK)等
③特種塑料瓶
塑料瓶生産廠家介紹;一般是指具有特種功能,可用于航空、航天等特殊應用領域的塑料。如氟塑料和有機矽具有突出的奈高溫、自潤滑等特殊功用,增強塑料和泡沫塑料具有高強度、高緩沖性等特殊性能,這些塑料都屬于特種塑料的範疇。
1. 辨认塑料制品符号:大都标准厂家出产的塑料制品,都会在产品上或是产品包装上注明材料成分或材料引文所写字母。无论是单纯的塑料容器产品仍是作为食物的包装容器,一般都会在容器上印有循环在生象征(见图),而且三角形中心标有1~7的数字,一同还会注明材料的英文缩写字母。
三角中标“1”标明材料为聚酯(PET);“2”标明材料为高密度聚乙烯(HDPE);“3”标明材料为聚氯乙烯(PVC);“4”标明为低密度聚乙烯(LDPE);“5”标明材料为聚丙烯(PP);“6”标明材料为聚苯乙烯 (PS) ;“7”标明材料是1至6类以外的塑料。这类塑猜中,在食物方面用处Z广的聚碳酸酯(PC)。
2.感官辨認有害塑料産品:聞上去有刺鼻或是令人傷心氣味的食用塑料制品,可以有安全疑問。有些廚具的塑料配件(如鍋柄)遇到高溫時,會釋放出難聞的氣味,這類物質也是有毒的,吸入過多也會危害人體健康。還有些劣質的電熱塑料燒水壺在加熱燒水時,也會發作難聞的氣味。這類塑料壺對人體也不安全。
3.正確運用塑料器皿:各種塑料容器、用具也存在安全隱患疑問,分外要注意以下幾點
(1)避免運用非標准廠家出産的塑料食用、廚用用具。商場上有許多質次賤賣的塑料制品一般並沒有明晰注明可應用的規劃,要避免運用這類容器存放熱的食物,分外是液態的食物和油分含量較大的食物。因爲熱、油都會推進有害成分溶出而汙染食物。
(2)運用標准廠家出産的微波爐專用塑料用具。微波爐專用塑料容器應當是半透明、不帶顔色、奈高溫的産品。微波爐加熱含水量較大的食物,可用PP塑料容器;加熱含油較多的菜肴、食物,則應選用耐溫性強的PC容器;假如加熱非液態食物,不宜用塑料容器。運用微波爐加熱食物,運用玻璃容器或是沒有內塗染料的瓷器。
(3)避免運用非耐熱的容器盛裝熱食,有些塑料瓶類的容器,遇熱會變軟,變形,不要試圖用這類容器裝過熱的食物,盡管這類塑料在常溫下是安全的,但在高溫下可以分解,釋放出有害的成分。常見到有人將熱開水、熱茶裝入礦泉水瓶或飲料瓶,這種做法具有必定的健康危害性。